Een plaatstalen houtkachel zijn in aanschaf ten opzichte van andere modellen relatief goedkoop en zorgen tevens sneller dat de ruimte verwarmd wordt. Het plaatstaal zorgt voor convectiewarmte, waarmee de gehele ruimte verwarmd zal worden. De stalen houtkachel is over het algemeen wat strakker en komt hierdoor volledig tot zijn recht in een moderne inrichting.
Door de zogeheten convectiewarmte waar de houtkachel van plaatstaal voor zorgt, wordt de warmte die uitgestoten wordt verkregen in de gehele ruimte. Deze vorm van verwarmen is goed te vergelijken met een radiator, waarbij de warmte geleidelijk verspreid wordt tot in iedere hoek van de ruimte. De koude lucht uit de ruimte wordt aangetrokken, welke vervolgens verwarmd wordt tussen de platen van staal en weer terug de kamer in wordt geblazen.
